Un deportista necesita una alimentación correcta para lograr los objetivos y obtener un máximo rendimiento físico, sin embargo, esto no garantiza el triunfo, pero sí el correcto funcionamiento del organismo. 

Las ayudas ergogénicas o la suplementación aseguran prolongar el rendimiento, mejorar la recuperación y alcanzar objetivos que mejoran el desempeño físico, hablando específicamente de los geles deportivos, estos son una mezcla de hidratos de carbono de fácil consumo y rápida digestión. 

Los geles deportivos tienen la finalidad de alcanzar objetivos nutricionales durante la práctica de ejercicio, se recomiendan generalmente en deportes de resistencia que tienen duración prolongada mayor a 90 minutos, en especial cuando es complicado y poco práctico llevar bebidas de gran tamaño. 

Los geles son una excelente opción como fuente de hidratos de carbono que nos dan energía para un mejor rendimiento durante la competencia, sin embargo, estos suelen tener un costo elevado en comparación con otros complementos.

Con base a lo anterior, dejo aquí una receta práctica, económica y sencilla para poder hacer tu propio gel y poderlo llevar a tu competencia; es necesario contar con un envase práctico para poder usarlo durante el ejercicio.

Gel deportivo casero 

INGREDIENTES:

• 1 envase de plástico con chupón de 250 ml.
• 2 cucharadas de chía.
• 100 ml de jugo de fruta (naranja, piña, mandarina etc.) natural. Recuerda elegir fruta de temporada.
• 1 cucharadita de miel de abeja pura. 

MODO DE PREPARACIÓN:

• Con apoyo de una licuadora —o de forma manual—, mezcla todos los ingredientes: chía, jugo y miel.
• Una vez obtenida la mezcla refrigera de 30 a 40 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea.
• La chía debe formar un mucilago, que es una textura gelatinosa, al momento de hidratarse con un líquido, en este caso el jugo.
• Vacía el contenido en el envase de plástico para poderlo transportar fácilmente y consumirlo de forma práctica.

Beneficios de esta receta

• Fuente de hidratos de carbono.
• Rica en omegas por chía.
• Fuente de antioxidantes.
• Vitamina A, C, D y E.